Paleo Dietとは?

 

パレオダイエットとは?

パレオダイエットとは、原始時代の食生活を基本にしたダイエットです。

パレオとは、Paleolithic(旧石器時代)の略語です。

旧石器時代の食生活は、狩猟や採取によって食糧を獲て、自然なリアルフードのみを食べる時代でした。
パレオダイエットとは、この旧石器時代の食生活を再現したダイエットであり、すなわち原始人の食生活をお手本にするダイエットなのです。

では現代の生活で原始人の食生活とはどのように出来るのでしょうか?

それは、加工食品は食さず、化学調味料は使わず、新鮮で手の加えられていない食品を選び、できる限り自然に近づけることを意識して食べることです。
旧石器時代は農耕の無かった時代ですから、小麦などの穀物と豆類は食べません。
パレオダイエットで摂取する基本は、肉、魚、卵、野菜、ナッツ、たね類、フルーツです。

小麦には体に悪影響を及ぼすといわれるグルテンが含まれるので食べません。
またパレオダイエットは糖質制限をするダイエットではないので、重要なエネルギー源となる炭水化物もしっかり摂ります。
日本人に欠かせないといわれるお米は食べすぎに注意し、炭水化物はたくさんの野菜や芋類を取ることで代用します。

原始時代から受け継がれた食事法をすることで、眠気やだるさ知らずの、快適で充実したライフスタイルを手に入れます。
こうした人間本来の健康体を取り戻すための健康法が、パレオダイエットの概念です。

20111112_paleo_14-13-12_IMG_0196

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です